sexta-feira, 30 de abril de 2010

Carrefour inicia processo de banimento de sacolas plásticas

A loja de Piracicaba do Grupo Carrefour lançou no dia 15 de março – Dia Mundial do Consumidor – uma iniciativa pioneira pelo banimento de sacolas plásticas. A cidade servirá de modelo, já que a intenção do Grupo é banir a utilização de sacolas em toda a sua rede de lojas no Brasil até 2014.
Foi uma manhã de muita comemoração e a cerimônia de lançamento contou com a presença do ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, do diretor do Instituto Akatu, Helio Mattar, do diretor superintendente do grupo Carrefour Brasil, Jean-Marc Pueyo e do prefeito de Piracicaba, Barjas Negri.
A ação é um marco para o Carrefour no âmbito do consumo consciente e conta com forte apoio governamental, além da parceria com o Instituto Akatu.
Aliás, o envolvimento da sociedade foi fundamental para a escolha de Piracicaba como cidade pioneira da iniciativa.
Sabendo que as sacolas plásticas demoram aproximadamente 400 anos para se decomporem, o Carrefour tomou a frente e decidiu ser a primeira rede no varejo brasileiro a eliminar as sacolas de uma loja. No entanto, os consumidores não ficarão sem alternativas para levar suas compras para casa. Pianez explica que até 31 de março serão disponibilizadas sacolas retornáveis, com capacidade para 35 kg, para os clientes. Após esse período, os consumidores pagarão R$ 1,90 pela sacola.
Será disponibilizada também a sacola de bioplástico, 100% biodegradável e compostável, com capacidade para 8 kg, que custará R$ 0,30. Essa sacola é feita de amido de milho e se decompõe em 18 semanas. O valor arrecadado será doado ao Lar dos Velhinhos de Piracicaba. Os clientes ainda terão caixas de papelão à disposição para carregar as compras.
A iniciativa contempla também os sacos plásticos utilizados dentro das lojas (embalagens de frutas, legumes, açougue e peixaria). Para o acondicionamento desses produtos serão oferecidos gratuitamente saquinhos de material biodegradável. O lixo da loja passará a ser jogado em sacos plásticos fabricados a partir da reciclagem de garrafas PET.
Para consumidores que se acostumaram a acondicionar seu lixo doméstico nas sacolas plásticas tradicionais, o Carrefour desenvolveu uma opção de saco de lixo, produzido com plástico reciclado e que será vendida nas lojas.
A ação também é uma continuação da participação da rede na campanha "Saco é um Saco", lançada no último ano pelo Governo Federal.
Como parte da campanha “Saco é um Saco”, que conta com a parceria do Instituto Akatu, foi lançado, em 2009, o Concurso Cultural “Saco de Ideias” (ver www.sacodeideias.com.br). Internautas de todo o Brasil participaram do concurso enviando vídeos de até 1 minuto com sugestões para reutilizar, recusar e reduzir o uso de sacolas plásticas.

Fonte: Instituto Akatu

quarta-feira, 28 de abril de 2010

Os impactos da produção animal

O aumento do consumo de carne e seus derivados também é motivo de preocupação, pois a criação de animaisconstitui uma importante fonte de contaminação ambiental. A forma natural de criar animais é deixando-os pastarao ar livre. Assim, seu excremento se integra ao circuito da natureza, devolvendo nutrientes ao solo. Mas quandosão criados em confinamento, os excrementos gerados não retornam ao ciclo natural, como no caso da compostagem.O lançamento desses resíduos nos recursos hídricos tem gerado sérios problemas ambientais, como os já registradosno Estado de Santa Catarina. Nas grandes fazendas modernas, geralmente os animais são alimentados comforragem (soja, milho etc.). A fim de prover esses estábulos com forragem, grandes superfícies de terra de boaqualidade são destinadas à produção de alimento para animais, em vez do cultivo de alimentos para sereshumanos. Em todo o mundo, cerca de 16% da demanda de cereais e 20% dos alimentos feculentos se destinama forragem para gado. Vários países pobres do nosso continente exportam forragem para países europeus paraa produção de carne. Dessa forma, os países europeus exportadores de produtos agrícolas (carne, leite, queijo) nãosó exercem pressão sobre suas terras de cultivo, mas também sobre as terras dos países dos quais compramforragem. O caso dos frangos apresenta um quadro similar. Os frangos produzidos de forma industrial são geralmentealimentados por rações a base de farinha de peixe e soja, o que implica usar como forragem um alimentorico em proteínas e outros nutrientes. Calcula-se que um terço do peixe pescado no mundo seja utilizado emração para produzir carne de frango, de gado, de porco e ovos. Além disso, existem registros da presença na carnede resíduos de antibióticos, hormônios (usados para que o animal cresça melhor e mais rápido) e restos deagrotóxicos da forragem. O consumo de carne difere muito entre os países desenvolvidos e os países em desenvolvimentoe, nestes últimos, entre um grupo social e outro. Assim, os grupos de maior consumo precisarão reverseus padrões de consumo desse alimento. Enquanto isso, pode-se esclarecer os consumidores quanto a suaimportância na modificação dos padrões de produção.

quinta-feira, 8 de abril de 2010

Consumir papel reciclado é a melhor opção?

Depende. Há muita paixão na defesa do reciclado. Muita gente acha que, usando papel reciclado, ajuda a salvar as florestas brasileiras. É comum as pessoas olharem para essa questão de um modo apaixonado, como uma ação para poupar árvores. A fibra de papel reciclado é importante, sim, como complemento do ciclo produtivo, mas, por outro lado, a fibra virgem certificada usada no Brasil não vem de mata nativa, nem contribui para o desmatamento da Amazônia. A fibra utilizada pela indústria de papel é oriunda de florestas plantadas cujo manejo usa a mais alta tecnologia para reduzir os impactos ambientais.
Outro aspecto da questão é que a produção da
fibra virgem gera menos resíduos do que o embranquecimento do papel reciclado. Muitas tintas usam metais pesados em sua composição. Isso acaba virando um resíduo complicado do processo de branqueamento do papel. Já existe tinta biodegradável, mas ela ainda é muito cara e seu uso é inexpressivo.
Também é preciso levar em conta o fato de que a fibra virgem tem propriedades que o papel reciclado não possui, pois a qualidade da celulose se perde durante o processo de reaproveitamento do material. Dependendo do uso que se vai fazer do papel, o reciclado não serve. Isso não significa que a reciclagem deve ser deixada de lado. Pelo contrário:
o reciclado é ótimo, por exemplo, para a produção de papelão microndulado.
São produtos diferentes. Mas os resíduos da reciclagem devem ser cada vez mais reaproveitados. Embora o processo de reciclagem de papel apresente aspectos negativos, como a produção de resíduos, hoje é possível minimizá-los. Se forem trabalhados da forma correta, os dejetos gerados podem ser transformados em fertilizante e até em matéria-prima para a indústria da construção civil. Esse processo está em evolução, assim como o do aprimoramento da qualidade das tintas utilizadas pela indústria, que precisa buscar componentes mais amigáveis ao meio ambiente, mais biodegradáveis.
Não é possível afirmar que 100% do papel precisa
ser reciclado. Isso está fora de cogitação. O processo de produção do papel é cíclico. Em algum momento, torna-se necessária a entrada da fibra virgem, que conta com propriedades realmente superiores. Mas também não podemos deixar de ressaltar o aspecto social da coleta do papel, que gera renda para muita gente. Graças a esse mercado, o papelão tem um índice altíssimo de reciclagem no Brasil.
Ainda é preciso melhorar o reaproveitamento do papel branco, que acaba não sendo descartado corretamente, tornando-se inviável para a reciclagem. Para tanto, a população deve separar adequadamente todo tipo de papel. Além disso, as prefeituras precisam se envolver com a questão, garantindo que a coleta seletiva seja realizada a contento.

Fonte: http://www.cebds.org.br/cebds/pub-docs/Brasil%20Sustentavel%2024.pdf